スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

白滝高原キャンプ場2

落ち着いたところで、今回のだらだら料理をひとつ。

img2015-07-K-ai-Shirataki011.jpg

燻製作りである。
十数年使い続けている愛用のコンパクトスモーカーから、漏れた煙が香ばしい。

img2015-07-K-ai-Shirataki012.jpg

鉄板の皿に固形スモークチップを入れて、バーナーで着火する。
網は2段になっていて、その上に食材を並べるだけ。
今回もチーズとベーコン。

小一時間ほったらかしで完成!

img2015-07-K-ai-Shirataki013.jpg

出来たては柔らかくて格別に美味し。
ベーコンは、もう少し早めに取り出してもよかったか・・。

外は虫が多く、そのままでは刺されてしまいそう。

img2015-07-K-ai-Shirataki014.jpg

スクリーンテント内で全てが賄える。
だらだらキャンプがいい。

こんなくつろぎ方も・・・。

img2015-07-K-ai-Shirataki015.jpg

ゴザが好きな友人のスタイル。
欠けたご飯茶わんを置いておくと、さらに雰囲気がよさそう。

キャンプなので、食事の用意は各自担当している。

img2015-07-K-ai-Shirataki016.jpg

飯ごうでの炊飯。
コゲの香りも炊飯らしくていい。

そしてバーべキュー。

img2015-07-K-ai-Shirataki017.jpg

前回強風で熾きなかった炭を使う。
備長炭は火力が強かった。

飲んで食べて・・・。

img2015-07-K-ai-Shirataki018.jpg

いつしか暗くなっていた。
食べ物はたくさんある。

しまいには・・・。

img2015-07-K-ai-Shirataki019.jpg

凄い煙だ!
なんとかというホルモンが凄い煙を発生させていた。
でも、美味かった!

何時に寝たんだろう?
面倒だし雨だったので、みんな車中泊となった。



スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

きみとし

Author:きみとし
ダウンサイジングして行きついた、軽キャンピングカー購入記です。

軽キャンピングカー「K-ai(AZ-NAX社製)」購入記及び納車・使用感のレポートです。

k-aiに限らず、軽キャンパーに興味をお持ちの方もどうぞ!


※掲載写真は拡大できる写真があります。
拡大できる写真は、そのままでは画像が粗くなっているので、写真上をクリックして拡大後ご覧いただくと見やすくなります。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
訪問者数
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。